今までの 「今月 の 一言」(2011年)




「2011年12月」
毎年のことですが、寒くなってきたら辛いのが冷え性!!!
「しょうが」が、今ちょっとしたブームなっています。

∇冷え性対策ドリンク

――― 材料 ―――
乾燥しょうが・・・・・・・・15g
グラニュー糖・・・・・・・・15g
氷砂糖・・・・・・・・・・・10g
菊昌菊原の純りんご酢・・・300ml

――― 作り方 ―――
1.材料をボトルに投入し、よく混ぜる。
2.10日ほど常温で放置・保管したらできあがりです。
3.お湯や炭酸水などで割って飲みましょう。
(しょうがりんご酢ドリンク大さじ1杯を炭酸水などでコップ一杯200mlに薄めます)
レモンスライスなどを一切れ入れるのもお勧めです。
「2011年11月」
「10月にもなるのに、結構暑い日があります。」
と先月書きましたが、今月11月になっても例年の9月下旬なみの気温だとか?!
心や体の準備や対策はできましたでしょうか?
TPPの交渉参加問題が議論されていますが、この問題は極めて難しい問題です。利益ということにおいて、それぞれの立場によって全く正反対の利害関係になるからです。
正直、今の私自身では答えが見つかりません。
政治とは、この難題を上手く整理・解決することだと、考えます。
「2011年10月」
10月にもなるのに、結構暑い日があります。
異常気象と言われだして、もう何年も続きます。
こういう気象状態が当たり前だと考えざるを得ません。
日本のみならず地球規模で天災も多く発生しています。
心や体の準備・対策が必要です。
「2011年9月」
今月は、なでしこジャパン、ザックジャパンとサッカーのマジ試合の日程が目白押し。
好試合が期待されるだけに楽しみです。
先月にも書きましたが、メディアでは大きな記事になってはおりませんが、身近に未だに続いているのがレジオネラ菌汚染の事故です。
施設責任者や施設管理者が「浴槽水の塩素濃度を0.2〜0.4mg(1リットル中)に管理していればレジオネラ菌事故は起きないだろう」という誤認識が原因で事件を引き起こしている事例が多く散見されます。
レジオネラ菌はアメーバーなどに寄生する菌です。
浴槽水の塩素濃度を管理するだけでは、レジオネラ菌が寄生するアメーバ−を除菌することはできません!
アメーバーを定期的に除菌する必要があります。
アメーバ−を除菌するためには、生膜の除去作業が必要です。
すなわち定期的に高濃度塩素除菌や配管洗浄やクイックバスターズEM除菌などが必要です。
「2011年8月」
福島第一原発の事故による牛肉などの食品の放射能汚染の問題がメディアでは頻繁に取り上げられています。
口にするものから体内被曝は子供や妊婦や若い世代の人々には大変な問題です。
一方、メディアでは大きな記事になってはおりませんが、身近に未だに続いているのがレジオネラ菌汚染の事故です。
施設責任者や施設管理者が「浴槽水の塩素濃度を0.2〜0.4mg(1リットル中)に管理していればレジオネラ菌事故は起きないだろう」という誤認識が原因で事件を引き起こしている事例が多く散見されます。
レジオネラ菌はアメーバーなどに寄生する菌です。
浴槽水の塩素濃度を管理するだけでは、レジオネラ菌が寄生するアメーバ−を除菌することはできません!
アメーバーを定期的に除菌する必要があります。
アメーバ−を除菌するためには、生膜の除去作業が必要です。
すなわち定期的に高濃度塩素除菌や配管洗浄やクイックバスターズEM除菌などが必要です。
「2011年7月」(好評に付き継続)
青梅が入手できる季節です。
おいしくて、さらに健康に良い
梅サワー(梅のりんご酢漬け)を作りましょう。

――― 材料 ―――
A 梅・・・・・500g
  氷砂糖・・・500g
  菊昌菊原の純りんご酢500ml

B 梅・・・・・1kg
  はちみつ・・500g
  菊昌菊原の純りんご酢500ml
< A は甘口に、 B は甘さ控えめに仕上がります>

――― 作り方 ―――
1.梅のヘタを除く。
2.一晩水につける。(簡略法:綺麗に水洗いする)
3.よく水分をふき取る。
4.A 梅・氷砂糖・梅・氷砂糖と交互に入れる。
  B 殺菌したガラス瓶にはちみつとりんご酢を入れ、よくかき混ぜる。
5.A ひたひたになるまでりんご酢を入れる。
  B りんご酢とはちみつの液に梅を入れる。
6.冷暗所で1ヶ月以上は漬け込む。

注意)梅にカビなどができていないか時々観察する。
ガラス瓶のふたは発酵の可能性があるので軽くのせる程度にする。


塩分摂取が制限されている方にお勧めなのは 塩を一切加えない梅干(に近いもの)を作りましょう。
上記において
氷砂糖やはちみつは加えないで、りんご酢のみに漬け込みます。
(好みで少々塩を加える)
梅を食べた残りの液には、はちみつなどを加えて水で薄めて飲みます。


りんご酢は菊昌菊原の純りんご酢をご利用してください。
青森県産のまるごと生のりんごを使用し、
桶作り(機械速醸法ではない手間暇かかる静置発酵法)発酵です。
「2011年6月」
青梅が入手できる季節です。
おいしくて、さらに健康に良い
梅サワー(梅のりんご酢漬け)を作りましょう。

――― 材料 ―――
A 梅・・・・・500g
  氷砂糖・・・500g
  菊昌菊原の純りんご酢500ml

B 梅・・・・・1kg
  はちみつ・・500g
  菊昌菊原の純りんご酢500ml
< A は甘口に、 B は甘さ控えめに仕上がります>

――― 作り方 ―――
1.梅のヘタを除く。
2.一晩水につける。(簡略法:綺麗に水洗いする)
3.よく水分をふき取る。
4.A 梅・氷砂糖・梅・氷砂糖と交互に入れる。
  B 殺菌したガラス瓶にはちみつとりんご酢を入れ、よくかき混ぜる。
5.A ひたひたになるまでりんご酢を入れる。
  B りんご酢とはちみつの液に梅を入れる。
6.冷暗所で1ヶ月以上は漬け込む。

注意)梅にカビなどができていないか時々観察する。
ガラス瓶のふたは発酵の可能性があるので軽くのせる程度にする。


塩分摂取が制限されている方にお勧めなのは 塩を一切加えない梅干(に近いもの)を作りましょう。
上記において
氷砂糖やはちみつは加えないで、りんご酢のみに漬け込みます。
(好みで少々塩を加える)
梅を食べた残りの液には、はちみつなどを加えて水で薄めて飲みます。


りんご酢は菊昌菊原の純りんご酢をご利用してください。
青森県産のまるごと生のりんごを使用し、
桶作り(機械速醸法ではない手間暇かかる静置発酵法)発酵です。
「2011年5月」
このたびの東日本大震災により、犠牲になられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被害を受けられた皆様に、心から御見舞いを申し上げます。
皆様の一日も早い復旧とご健康をお祈り申し上げます。
大震災発生に伴い、現在もなお、一部地域の皆様には配送の遅延や配送不能などのご迷惑をお掛けしておりますので、あらかじめご了承のほどお願い申し上げます。
「2011年4月」(継続)
謹んで東日本大震災の御見舞いを申し上げます。

このたびの東日本大震災により被害を受けられた皆様に、心から御見舞いを申し上げます。
皆様の一日も早い復旧とご健康をお祈り申し上げます。

大震災発生に伴い、一部地域の皆様には配送の遅延などのご迷惑をお掛けすることが予想されますので、あらかじめご了承のほどお願い申し上げます。
「2011年3月13日」
謹んで東日本大震災の御見舞いを申し上げます。

このたびの東日本大震災により被害を受けられた皆様に、心から御見舞いを申し上げます。
皆様の一日も早い復旧とご健康をお祈り申し上げます。

大震災発生に伴い、一部地域の皆様には配送の遅延などのご迷惑をお掛けすることが予想されますので、あらかじめご了承のほどお願い申し上げます。
「2011年3月」(好評に付き、継続)
苺サワー(苺のりんご酢漬け)

菊昌菊原の純りんご酢の利用方法で一番人気はサワードリンク。

苺が安くなってくる季節だね。
安い苺を購入し
早速、漬け込みをしましょう。

――― 材料 ―――
苺・・・・・300g(安いのでOK)
氷砂糖・・・300g
菊昌菊原の純りんご酢300ml
(ボトル容量 900ml  蓋などが錆びない物)

――― 作り方 ―――
1.苺のヘタを除く。
2.水でざっと洗い水分をふき取る。
3.苺を入れ、その上に氷砂糖を入れる。
4.ひたひたになるまで純りんご酢を入れる。
5.冷暗所で1週間以上は漬け込む。

注意)苺にカビなどができていないか時々観察する。
「2011年2月」
苺サワー(苺のりんご酢漬け)

菊昌菊原の純りんご酢の利用方法で一番人気はサワードリンク。

苺が安くなってくる季節だね。
安い苺を購入し
早速、漬け込みをしましょう。

――― 材料 ―――
苺・・・・・300g(安いのでOK)
氷砂糖・・・300g
菊昌菊原の純りんご酢300ml
(ボトル容量 900ml  蓋などが錆びない物)

――― 作り方 ―――
1.苺のヘタを除く。
2.水でざっと洗い水分をふき取る。
3.苺を入れ、その上に氷砂糖を入れる。
4.ひたひたになるまで純りんご酢を入れる。
5.冷暗所で1週間以上は漬け込む。

注意)苺にカビなどができていないか時々観察する。
「2011年1月」
新年、明けましておめでとうございます。
本年も昨年に引き続きまして、菊昌菊原の純りんご酢・福禄りんご酢・愛媛県産乾し椎茸・優れもの洗剤(フォーミュラG−510)・レジオネラ菌対策事業(クイックバスターズ・スパクリーン・KM−01)・ノロウイルス対策事業(クイックバスターズ・KM−01)・業務用シャンプー&リンス・温浴施設関連事業(スケール発生防止剤・薬注ポンプ・ろ過機)など皆様にご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
「真に皆様の健康に寄与し、社会貢献する」という弊社の理念を追求できる商品群がますます充実してきました。
健康真理をしっかりと追求してまいりますので、本年もよろしくお願い申し上げます。